Grant, Primorac, Andabak, Roso i Hajdaš na Vinskom vrhu
Da je mala sjeveroistočna općina Hraščina nakon otvaranja kleti Vinarije Vinski Vrh postala omiljeno odredište ne samo
Da je mala sjeveroistočna općina Hraščina nakon otvaranja kleti Vinarije Vinski Vrh postala omiljeno odredište ne samo hrvatske, već i svjetske političke, poduzetničke i sportske elite, dokaz su i gosti koji su u srijedu popodne posjetili ovaj kraj. Hraščinci su se nemalo iznenadili kad je njihovim mjestom projurila kolona crnih limuzina prema Vinariji.
Crne limuzine u vinogradu
«Svitu» je predvodio zagorski župan Siniša Hajdaš – Dončić, a slijedio ga je crni «lexus» poduzetnika i ulagača u Stubičke Toplice Jaka Andabaka. Na vinorodni brijeg došao je i bivši ministar u vladi Ive Sanadera, dr. Dragan Primorac, danas savjetnik i konzultant Andabaku u projektu Stubaka. No, najveće iznenađenje bio je dolazak bivšeg trenera Chelsea Avrama Granta u pratnji nogometaša Đovanija Rose. Stigli su i Hajdaševi zamjenici : S. Borovčak i A, Ferek Jambrek, članica uprave Sunce Koncerna, Andabakova kći Sanja Gagulić, prvi čovjek S. Toplica Vladimir Bosnar, ravnatelj Specijalne bolnice S. Toplice, dr. Davor Gredičak i mnogi drugi . Ljubazno osoblje Vinarije dočekuje ih s rakijicom, a gazda Tomislav Bolfan s «časicom» dobrodošlice i upoznavanja s vinarijom i vinogradima. Društvo se brzo razbježalo prostranom plantažom vinograda vinarije, a trener Grant zaželio se bijelog grožđa, koje ga je, baš kao i vino, oduševilo. A onda su gosti, nakon radnog posjeta u Stubakima gdje se moglo čuti kakao već ove godine kreće gradnja zdravstveno – lječilišnog centra za saniranje sportskih ozljeda, koji bi prvi takve vrste u Europi, okrijepili dušu i tijelo.
Vino sakrili u avionsku prtljagu
Poslužena je hrana koje se na stolu ne bi posramili ni restorani s nekoliko Michelinovih zvjezdica. Domaćin Bolfan napominje da je većina namirnica pripremljenih za objed iz njegova ili pak ekološkog uzgoja. Vinski dio objeda počinje sa rajnskim rizlingom iz 2008. Primorac samo kima i kaže da je vino vrhunsko, a onda su uslijedile domaće paštete, naresci, kozji sirevi, okrepljujuća juha od hrena i šafrana. Glavno jelo bila je točka na «i» : teletina punjena veprovim pršutom i kozjim sirom, a uz to crni pinot i na kraju - slasna bučnica. Hajdaš i Primorac, koje veže zajednički prijatelj iz Amerike, pokušavaju se dosjetiti kako se na engleskom, na kojemu se vodila polovica razgovora zbog uvaženog gosta iz Izraela, kaže divlja svinja. «Wild pig» , bio je jedan od prijedloga, što je izazvalo pravu salvu smijeha. «Boar», dosjetio se bivši ministar. Onda se „hajdučko“ društvo : predsjednik Nadzornog odbora Hajduka i suvlasnik kluba Andabak, Primorac, Grant i Roso malo odvojilo od stola i nešto dogovaralo. Prisutni su nagađali da bi Grant mogao ubrzo «osvanuti» na Poljudu kako bi prodrmao uspavane nogometaše s Poljuda. Ali pregovarači su šutjeli i zagonetno se smješkali. Društvu se naknadno pridružio još jedan «hajdukovac», vlasnik Poslovne škole Libertas iz Zagreba, Gojko Ostojić, koji je bio zadovoljan prizorom prijatelja mu Andabaka u društvu eminentnog nogometnog znalca Granta. Izraelski prijatelji prvi su napustili vinariju, jer su žurili na avion za Tel Aviv, ali nisu otišli praznih ruku. U osobnu prtljagu uspjeli su ugurati par butelja «Libertina», u kojemu će, kažu, uživati i kad stignu na Bliski Istok.
Tekst i snimka : Zoran Gregurek