Prethodni članak
Sljedeći članak

Konjščina: Izložba zagorskog meda

Šesto ocjenjivanje i izložba meda Krapinsko-zagorske županije Konjščina 2007“ na kojem će biti proglašen najbolji


Šesto ocjenjivanje i izložba meda Krapinsko-zagorske županije Konjščina 2007“ na kojem će biti proglašen najbolji zagorski proizvođač meda održati će se 12. listopada (petak) 2007., u 17 sati u Srednjoj školi Konjščina.


Krapinsko-zagorska županija organizirala je 26. rujna ove godine u Konjščini ocjenjivanje meda s područja naše županije. Na tom natjecanju od 103 prijavljenih uzoraka 39 ih je osvojilo zlatno odličje, 33 uzorka dobili su srebro, a brončano odličje dobila su 24 uzorka..

Od dostavljenih 103 uzorka, 73 su bili od bagremovog meda, 16 kestenovog, 13 livadnog, te jedan uzorak meda od primorskog vrijeska. Najviše zlata dobio je bagremov med, 26 zlata, zatim 8 zlata dobili su uzorci kestenovog meda, četiri zlata dobio je livadni med, te jedno zlato cvjetni med.

Svi uzorci meda bili su šifrirani i uklonjene su sve druge oznake podrijetla, a po jedan uzorak meda dostavljen je na Zavod za ribarstvo, pčelarstvo i specijalnu zoologiju Agronomskog fakulteta, gdje su izvršene analize kako bi se utvrdilo odgovaraju li Pravilniku o kakvoći meda i drugih pčelinjih proizvoda.

Inače Krapinsko-zagorska županija pokrenula je projekt županijske robne marke „Zagorski bagremov med“. Područje naše županije sa svojim klimatsko-zemljopisnim uvjetima predstavlja jedinstveno područje obzirom na bagremove sastojine na razini Hrvatske.Ograničeno područje proizvodnje, tradicija, te tehnologija zajednička pčelarima značajke su pomoću kojih je moguće provesti zaštitu bagremovog meda. Dodjela Zaštitne oznake zemljopisnog podrijetla kvalitetnije će pozicionirati bagremov med na tržištu, te opravdati očekivanja potrošača koji žele sigurne i posebne proizvode.

Izložbom meda Županija želi pridonijeti promociji našeg meda i njegove prepoznatljivosti na tržištu. Pokrovitelj izložbe je Krapinsko-zagorska županija i Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnog gospodarstva, a organizatori su Krapinsko-zagorska županija, Hrvatska gospodarska komora Županijska komora Krapina i Udruge pčelara Krapinsko-zagorske županije.

Još članaka iz "Konjščina"

Facebook