U CVATU: Bazga je jako zdrava, a neizostavan je domaći sirup od nje
Bazga je u narodnoj medicini jako cijenjena
Vrijeme je cvatnje bazge koja je u narodnoj medicini jako cijenjena.
Glavni je narodni lijek protiv gripe i prehlade jer osim što liječi, bazga zbog svojih iznimno ljekovitih svojstava sprečava širenje bolesti.
U liječenju se pak najviše upotrebljavaju cvjetovi bazge. Cvjetovi bazge potiču znojenje, pomažu kod rješavanja hunjavice, kašlja, kod upale pluća, bronhitisa, upale grla...
Čaj od cvjetova bazge u narodnoj medicini se koristio kao lijek kod glavobolje, upale uha, bolova u nogama. Ova je biljka je korisna i u podizanju imuniteta, kod probavnih tegoba, mršavljenja, akni i pjega na koži.
Bazga u sebi ima željeza i vitamina C, a čaj spremljen od njezinih cvjetova je iznimno ukusan, osvježavajuć i pitak.
Iznimno je ukusan sirup od bazge za kojeg je potrebno:
100 cvjetova bazge
10 litara prokuhane i ohlađene vode
1 kilogram izrezanog limuna
20 dekagrama limunske kiseline
Kuha se:
2 litre vode
10 kilograma šećera (ako želite manje slađi sirup, smanjite količinu šećera)
Postupak:
Prokuha se 10 litara vode i ohladi, a u ohlađenu vodu se potom stave cvjetovi bazge, limun i limunska kiselina. To se poklopi i treba odstajati 24 sata, a nakon 24 sata iscijediti. U 2 litre vode se stavi šećer i to se kuha dok ne zavrije. Šećer se mora otopiti. Vrući sirup se zatim zalije u procijeđeni sok i sve zajedno treba odstajati još 24 sata, a nakon toga se gotov sirup stavi u boce.