VRIJEME JE ZA VRUĆE KESTENE: Puni su vitamina C koji jača imunološki sustav
Pečeni kesten sadrži više vitamina, a kuhani veću količinu mineralnih sastojaka
Ništa ne podsjeća na jesen kao vrući kesteni koji griju promrzle dlanove na tmuran dan, kišni dan kao što je ovaj danas. Kestenima s pripisuju ljekovita svojstva, a zbog velike energetske vrijednosti posebno se preporučuju sportašima i djeci. Pomažu kod bubrežnih i probavnih tegoba, čaj od kestena sjajno djeluje u ublažavanju simptoma astme i bronhitisa, a mogu se jesti i u juhi i salatama, kolačima.
Jeste li znali da u početku su uzgajani u Kini, Japanu, a potom su ih rimske legije donijele u Europu. Pečeni kesteni prodavani su na ulicama Rima u davnom 16 st., pa se opojni miris već tada širio ulicama grada baš kao što to čini i danas. Plod kestena je crvenkasto-smeđe boje i glatke površine, raste unutar bodljikave košuljice koja se raspukne u jesen kada plod sazrije. Kesteni su riznica vitamina C. Vitamin C jača imunološki sustav i pruža potporu stvaranju mišića, kolagena, hrskavice i krvnih žila. A Pečeni kesten sadrži više vitamina, a kuhani veću količinu mineralnih sastojaka