Može izazvati smrt: U dvije hrvatske salame pronađena opasna bakterija
Foto: Listeria monocytogenes/ Izvor: Reddit
Bakterija koja može izazvati upalu mozga i izaziva visoku stopu smrtnosti pronađena je u dvije salame pa je Državni inspektorat izvijestio o njihovu opozivu.
Zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes proizvođač Lovski d.o.o., Čazma, iz predostrožnosti opoziva LOT brojeve sljedećih proizvoda:
salama s mesom divlje svinje 80g, LOV2923210723, upotrijebiti do 19.10.2023.
salama s mesom jelena 80g, LOV4023210723, upotrijebiti do 19.10.2023.
Proizvodi nisu u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu, obavijestio je Državni inspektorat.
NAPOMENA: Obavijest se odnosi isključivo na gore navedene proizvode.