Bliži se nam se vrijeme kolinja, a s obzirom na afričku svinjsku kugu koja opasno prijeti Hrvatskoj, Ministarstvo poljoprivrede uvelo je neke mjere i ograničenja kojih se uzgajivači moraju pridržavati, i to kada je u pitanju uzgoj svinja, prodaja, ali i klanje. Tijekom ove godine provedena je kategorizacija svih gospodarstava koja drže svinje. Veterinari su ispunjavali jedan zapisnik i na temelju tih zapisnika Ministarstvo poljoprivrede je gospodarstva svrstalo u određene kategorije. To su kategorije 0, 1, 2, 3 i 4.

- Za gospodarstva koja su svrstana u kategoriju 1 je obvezan klinički pregled svinja prije klanja koji se plaća 180 kuna. Njega su vlasnici dužni prijaviti 72 sata prije klanja i taj im klinički pregled vrijedi sedam dana. Isto tako za ta gospodarstva nema otpreme svinja s gospodarstva bez prethodnog kliničkog pregleda svinja, jedino ako svinja ide izravno u klaonicu – pojasnila je dr.vet.med. Nina Čajko Peštaj iz Veterinarske stanice Zlatar Bistrica. Ostali mogu bez prijave veterinaru obaviti klanje na svom gospodarstvu. Gospodarstva koja su svrstana u kategoriju 1, od strane veterinarske stanice su o tome obaviještena. Dakle, dobili su doma pismenim putem obavijest u kojoj su informirani u kojoj su kategoriji i koje s njihove dužnosti koje moraju napraviti. Doktorica ističe kako je na području koje pokriva i za koje ima koncesiju Veterinarska stanica Zlatar Bistrica čak 40 posto gospodarstava svrstano u kategoriju 1, što je popriličan broj.

Svinje bez 'papira'

- Gospodarstva koja nisu dobila prolaznu ocjenu, već jedinicu, su prije svega ona gospodarstva na kojima svinje nisu imale ušne markice i svjedožbu o zdravstvenom stanju svinja ni putni list. Laički, kako to znaju naši ljudi reći, kupili su svinje na crno, odnosno bez papira. Isto tako, ona gospodarstva koja nisu imala potvrdu o umjetnom osjemenjivanju krmača već su koristili prirodni pripust kod nerasta, što je već godinama zabranjeno – naglasila je naša sugovornica.

Treća stavka su biosigurnosne mjere. Zbog prijetnje afričke svinjske kuge uzgajivači moraju provoditi biosigurnosne mjere odnosno dezinficirati obuće prilikom ulaska i izlaska s gospodarstva. Zabranjeno je hranjenje svinja s napojem animalnog porijekla te je potrebno spriječiti doticaj glodavaca s hranom i steljom.

- Gospodarstva koja su svrstana u kategoriju 1, mogu zatražiti i rekategorizaciju. Znači, prilikom prve kategorizacije gospodarstva, kolege veterinari su svakom posjedniku ostavili pismenu uputu gdje im piše koje su njegove nepravilnosti i zbog čega je svrstan u tu kategoriju 1. Ako su ta gospodarstva uklonile nepravilnosti, mogu tražiti rekategorizaciju koju plaćaju 285 kuna, nakon čega prelaze u kategoriju 2 i onda više nema potrebe za kliničkim pregledom svinje prije klanja ili otpreme – kaže veterinarka Čajko Peštaj.

Pregled na trihinelu

- Svi su pomalo neozbiljno shvatili afričku svinjsku kugu koja nam je pred vratima. Pojavila se u Mađarskoj, Srbiji, Poljskoj, Litvi, Latviji, vjerojatno i u Bosni iako je status još nepoznat... U Rumunskoj su ove godine preventivno usmrtili 50 tisuća zdravih svinja kako bi pokušali spriječiti širenja tog virusa. To je vrlo ozbiljna bolest i samo je pitanje vremena kada će se pojaviti kod nas – rekla je Čajko Peštaj. U praksi se već izlazilo na teren i radi kliničkog pregleda svinja, ali i radi rekategorizacije gospodarstava nakon što su posjednici uklonili nepravilnosti. Dodajmo i kako je pregled mesa na trihinelu i dalje obvezan za sve uzgajivače. Cijena pregleda mesa na trihinelu stoji 49,50 kuna, a uz uzorak mesa potrebno je donijeti i ušnu marku pripadajuće svinje. Kolinja su najčešće vikendom. Subotom rade sve ambulante do 13 sati, nedjeljom su dežurstva, a oko 29. studenoga kada su tradicionalno kolinja, veterinari će biti na raspolaganju i duže od fiksnog radnog vremena.