Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Hrvoje Tomurad iz Marije Bistrice ovogodišnji je predstavnik Krapinsko – zagorske županije na izboru za najbolje obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo – Zlata vrijedan. Izbor šestu godinu za redom provode Večernji list i Ministarstvo poljoprivrede radi promoviranja života i rada na selu, a među 21 finalistom za titulu Agro Oskara bori se i zagorski OPG iz Globočeca koji se bavi proizvodnjom cvijeća, povrća i voća.

Velika odricanja

OPG posluje još od devedesetih, kada je s proizvodnjom flanca i cvijeća započela Viktorija Tomurad, a nastavio je sadašnji vlasnik, njezin 39 – godišnji sin Hrvoje. Proizvode sezonsko cvijeće, odnosno u proljeće balkonsko i vrtno, a na jesen krizanteme, multiflore i maćuhice, dok je preko ljeta glavnina proizvodnje u voću i povrću. Osim paradajza, paprike i krastavaca, breskvi, jabuka i grožđa, u stalnoj ponudi imaju i začinsko bilje te čili papričice.

– Što se tiče uroda, ova godina bila je malo lošija, jer sve to ovisi o vremenskim uvjetima. Ova godina ekstremno je počela, a tako se i nastavila. No, nismo morali špricati, za tim nema potrebe u plasteniku. Bio bi možda malo veći urod, no želimo da nam proizvodi budu čim više ekološki, iako nisu u potpunosti, jer koristimo umjetna gnojiva, no zato špricamo minimalno – kaže Hrvoje, uz kojega na OPG – u rade majka i brat te od ove godine nova zaposlenica.

– Doma svi rade sve, a prodaju obavljamo brat i ja. On je zadužen za plac u Zaboku i Zlataru gdje prodajemo samo u sezoni cvijeća, a ja za Krapinu, Mariju Bistricu i Zagreb (Kvatrić). Posao u poljoprovredi je uvijek zahtjevan, ali kad neke volite, onda je puno lakše. Velikih odricanja ima, jer ako ste zaposleni u nekoj firmi, odradite osam sati i idete doma, a na OPG - u uvijek treba voditi brigu, ako ništa drugo barem svaki dan obići plastenike i zalijevati – priča Hrvoje.

Kupci prepoznaju kvalitetu

Osim na već spomenutim tržnicama, njihovi proizvodi mogu se kupiti i na kućnom pragu, čak i nedjeljom, osobito u sezoni hodočašća u Mariju Bistricu. – Radimo isključivo maloprodaju, u Zagorju su nam glavni kupci penzioneri, oni imaju vremena doći na tržnicu, dok mladi to ne mogu radi posla. I u Zagrebu već imamo svoje kupce. Ljudi prepoznaju kvalitetu, vraćaju se zadovoljni i dovedu nam još dva, tri nova kupca. U Rijeci na 100 posto Zagorsko jedva čekaju da dođemo s paradajzom i paprikom, toliko ne možemo dopeljati koliko bi prodali. Ljudi su željni domaće hrane i domaćih okusa, a paradajz koji izraste na zemlji ipak ima pravi domaći okus paradajza – ispričao nam je Hrvoje i potvrdio da plasman nije nikakav problem, iako cijena voća i povrća ovisi o sezoni, pa je tako paradajz ove godine postigao cijenu i od 15 kuna po kilogramu, a trenutno mu je cijena 12 kuna. Njihov se OPG proteže na 2 250 kvadrata u šest plastenika, koji su grijani, imaju ventilaciju i automatizirani su, što olakšava posao.

Rad se isplati

Na nominaciju za Agro Oskara potaknula ga je Krapinsko – zagorska županija. – Županija nas prati i pomaže u opremanju plastenika, pogotovo unazad tri godine kako se javljamo na njihove natječaje. Prihvatili smo nominaciju radi promocije, bez toga nema ni dobre prodaje, želimo da ljudi znaju da su naši proizvodi domaći i kako se proizvode. Ne očekujemo nikakvu nagradu, druga nominirana gospodarstva puno su veća od našega. No, svatko tko se bavi poljoprivredom i od toga živi je zlata vrijedan, jer je to veliko odricanje i moramo se puno truditi da bi se vidjeli rezultati – rekao je Hrvoje. Iako je sve više zapuštenih njiva, jer mnogi misle kako rad na poljoprivredi nije nimalo isplativ, on tvrdi suprotno. – Naravno da se isplati. Mnogi u početku misle 'lako ćemo'. Za svaku kunu treba se izboriti, ovisite o tržištu, ali i samome sebi, koliko radite, toliko imate. Odricanja jesu velika, puno put se dela 'od ve do ve', no zadovoljni smo – zaključio je. Najbolji OPG-ovi bit će proglašeni na završnici izbora početkom rujna.