Zagorski specijaliteti i u avionima
U sljedeća tri mjeseca putnici u avionima Croatia Airlinesa imat će priliku uživati u delicijama našeg zelenog Zagorja. Menu koji će putnicima biti dostupan sastavio je šef kuhinje restorana Academia Bluesun Hotela, Tomislav Kožić.
Okusi Hrvatske. Naziv je to usluge Croatia Airlinesa kojoj je cilj da se putnici upoznaju s gastronomskom ponudom pojedinih krajeva Hrvatske. Nakon istarske i dalmatinske gastronomije, red je došao i na zagorsku.
Naime, u sljedeća tri mjeseca putnici u avionima Croatia Airlinesa imat će priliku uživati u delicijama našeg zelenog Zagorja. Menu koji će putnicima biti dostupan sastavio je šef kuhinje restorana Academia Bluesun Hotela, Tomislav Kožić.
Tako je u već spomenutom hotelu, održano predstavljanje specijaliteta koji će se posluživati putnicima, kao i degustacija istih. U uvodnim riječima, direktorica hotela, Ivana Sraga pohvalila je inovativnost projekta hrvatske avioprijevozničke tvrtke, ali i zadovoljstvo što je izabran baš Bluesun Hotel.
-Hvala kolegama u Croatia Airlinesu na suradnji i razumijevanju. Drago mi je da će Europa i svijet uspjeti upoznati barem mali segment naše kuhinje - istaknuo je kuhar Tomislav Kožić. U avionima će se posluživati i zagorska vina vinarija Bolfan i Mežnarić.
-Zaista smo lijepo i prijateljski ugošćeni u Zagorju, što je i odlika ovog kraja. Hvala Tomislavu Kožiću što nam je predstavio tradicionalna jela koja zaista izgledaju odlično i vrlo su ukusna - istaknula je Zlata Prpić, direktorica marketinga Croatia Airlinesa. Prije same degustacije zagorskih predjela, glavnih jela i deserata, gosti su pogledali kratak film o samom projektu Okusi Hrvatske.
Rapsodija okusa i mirisa zagorskih specijaliteta posluženih u restoranu Academia, sve prisutne ostavila je bez daha. Ponuđena su jela od patke, mlinci, razni suhomesnati naresci, namazi od svježeg sira uz dodatke bučinog ulja, ali naravno, i zagorski deserti poput zlevke, štrukla i seljačkog kolača. Nema sumnje da će okusi Zagorja zadovoljiti i najistančanije ukuse putnika Croatie Airlinesa.