Prethodni članak

NAJSLAĐA MANIFESTACIJA: Dođite na 17. Babičine kolače!


Krapinsko-zagorska županija i Turistička zajednica Krapinsko-zagorske županije u suradnji s Gradom Zlatarom organiziraju 17. Babičine kolače - županijsko natjecanje u pripremi slastica po tradicionalnoj recepturi Zagorja koje će se održati  u nedjelju, 27. travnja 2025. godine u 15:00 sati u Zlataru na adresi Sajmišna ulica 27.

Manifestacija Babičini kolači jedinstveno je natjecanje u kulinarskim vještinama pripremanja slastica po starinskim receptima koje stanovnice Krapinsko-zagorske županije čuvaju kao živu tradiciju gastronomskih vrijednosti Zagorja, a specifično je i po tome što se mogu natjecati isključivo bake.

Pobjednica dovodi natjecanje u svoj kraj, a zahvaljujući prošlogodišnjoj pobjednici Mirjani Štahan Gradu Zlataru pripala je čast po prvi puta biti domaćinom. Manifestacija ove godine okuplja čak 31 vrijednu babicu koje će kroz svoju ljubav prema zagorskoj tradiciji još jednom dati veliki doprinos u očuvanju zagorske tradicije i izvrsnosti, a svi posjetitelji imaju mogućnost uživati u degustaciji tradicionalnih kolača.

Bodove za najbolji kolač 17. manifestacije Babičini kolači u kategoriji dodijelit će ocjenjivačka komisija koju čine dopredsjednik Hrvatskog kuharskog saveza, ujedno i predsjednik ovogodišnje ocjenjivačke komisije, Branko Čukelj, vlasnica  obrta SLASTICE TRI UŽITKA Štefica Gulija te voditelj kulinarstva Podravke  Dražen Đurišević. 

Ove godine po 11. put na manifestaciji bira se pobjednica u kategoriji „Izvorno zagorsko“, u kojoj je prošle godine pobijedila Marija Bračević iz Petrovskog, a članice ocjenjivačke komisije za spomenutu kategoriju čine folkloristkinja Senka Jurina, predsjednica Udruge žena Zlatar Božena Kos te Karla Ded iz Turističke zajednice „Zlatni istok Zagorja“.

 

 

Još članaka iz "Županija"

Facebook