Prethodni članak
Sljedeći članak

Zagorci, prijavite se na natjecanje u pripremi devenica!

Manifestacija pod nazivom Dan devenica u Loboru održat će se u petak, 18. prosinca u 18 sati u loborskom lovačkom domu. Natjecanje nije rezervirano samo za Loborce, već i za druge 'majstore' s područja naše županije, koji se mogu pohvaliti umijećem pravljenja krvavica


I ove godine, po drugi put zaredom u Loboru će se održati natjecanje u pripremi devenica (krvavica), no, nakon što se prvo natjecanje održalo pod imenom 'Loborska devenica',  manifestacija, čiji je cilj obnova proizvodnje krvavica, stvaranja robne marke i promocije loborskog kraja, ime mijenja u Dan devenica u Loboru.

Inače, Loborce su nekad zvali 'deveničari', upravo iz razloga što su na proštenjima umjesto nezaobilaznih kobasica, nudili devenice.

Dan Devenica održat će u petak 18. prosinca u 18 sati u loborskom lovačkom domu. Idejni začetnik natjecanja je Loborec, Franjo Gregurić, a organizatori općina Lobor, DVD Lobor i Lovačko društvo Oštrc Lobor.

Podsjetimo, prošle se godine prijavilo 12 natjecatelja sa svojim proizvodima, a najbolje su bile devenice Marija Macana. U njima je bilo 90% hajdine kaše, 10% riže i dobar omjer soli, bibera i crvene paprike. Ta je loborska devenica zadovoljila sve zahtjeve žirija, koji je ocjenjivao okus, sastav, mirodije i masnoću. Devenice su poslužene s restanim krumpirom i s kiselim zeljem.

Organizatori se nadaju da će manifestacija biti prepoznata i da će dobiti svoj kontinuitet. Mole se natjecatelji da dođu sat vremena ranije te da donesu tri para devenica.Prijaviti se mogu i na sam dan natjecanja.

Još članaka iz "Županija"

Facebook