[FOTO] Proglašen pobjednik prve Čvrčkijade u Bedekovčini! U čemu je tajna top čvaraka?

U sklopu adventskih događanja u Bedekovčini, na Trgu Ante Starčevića jutros je započeo novi gastro-zabavni program u Zagorju - prva Čvrčkijada. Za organizaciju je zaslužna Udruga dragovoljaca i veterana Domovinskog rata Bedekovčina, Udruga Našenina – vezilje Bedekovčina, OPG Kvež i Općina Bedekovčina, a koliko je uspješna govori podatak da se okupilo čak 15 ekipa koje su se natjecale u pripremi najboljih čvaraka.

CIJELU FOTOGALERIJU POGLEDAJTE OVDJE.

- Svi čvarci su bili u redu, dobri, a odlučivale su nijanse. Gledala se boja, miris, okus i izgled. Tročlana komisija donije je odluku. Najbolje čvarke pripremila je Udruga dragovoljaca i veterana Domovinskog rata Krapinsko-zagorske županije i osvojila prvo mjesto prve Čvrčkijade. U užem krugu bilo je osam ekipa i onda smo odabrali četiri najbolje - rekao je predsjednik ocjenjivačke komisije Branko Kvež. Uz njega, sud su najbolje čvarke donijeli Vjeran Lež i Josip Horvatin.

- Nismo se nadali pobjedi. Nismo imali nikakve posebne pripreme, radili smo po domaći. Dobili smo špek, narezali po svom, na malo veće kocke, lagana vatra i kad je počelo otpuštanje masti stavili smo sol, a kad je počelo žarenje stavili smo mlijeko. Nema tajne ni posebnog sastojka. Žena mi je doma rekla da ju nesmem osramotiti - rekao je kroz smijeh Ivan Kraljić iz pobjedničke ekipe.

Na drugo mjesto plasirala se ekipa Udruga invalida i dragovoljaca Domovinskog rata Bedex 1, na treće Našenina – vezilje Bedekovčina, a četvrto mjesto zauzeo je Rely tim iz Oroslavja. Nagradu za najbolje uređeni stol osvojile su Zagice.

CIJELU FOTOGALERIJU POGLEDAJTE OVDJE.