Radionica zdravog kuhanja DND-a Zabok u Centru za odgoj i obrazovanje Krapinske Toplice

U sklopu III. ciklusa projekta „Zdravo i fino“ DND-a Zabok planiran je i posjet Centru za odgoj i obrazovanje Krapinske Toplice koji je posebno zainteresiran za suradnju već od prvog ciklusa projekta „Zdravo i fino“ budući da u prostorima Centra za odgoj i obrazovanje Krapinske Toplice postoji infrastruktura i opremljenost kuhinje koja tehnički omogućuje aktivno sudjelovanje djece s teškoćama.

Naime, u Centru za odgoj o obrazovanje Krapinske Toplice se u sklopu Zdravstvenog i građanskog odgoja i preventivnog programa u Kabinetu za stjecanje kompetencija u aktivnostima svakodnevnog života i rada, provode slični sadržaji u sklopu kojih učenici pripremaju obroke uz stručno vodstvo učitelja i poznatih kuhara iz naše županije te je radionica zdravoga kuhanja Društva Naša djeca Zabok nastavak dobre prakse koju Centar provodi za svoje učenike. Određene poteškoće u prehrani prisutne su i kod djece s teškoćama što predstavlja izazov u odabiru namirnica, pripreme i konzumacije hrane.

Pripremu zdravog domjenka ovog je puta vodila volonterka Društva Naša djeca Zabok i asistentica u radionicama zdravoga kuhanja koje se provode s članovima Dječjega gradskog vijeća DND-a Zabok Danijela Sović. Djeca su zajedno s asistentima-volonterima DND-a Zabok Vjekoslavom Flegarom i Ivanom Jurina, voditeljicom Projekta Jasenkom Borovčak i uz veliku podršku učitelja Centra za odgoj i obrazovanje Krapinske Toplice pripremali zdravi domjenak. Za početak su pripremali sendviče s dva zdrava namaza - humusom (namaz od slanutka) i namazom od suncokreta s medvjeđim lukom koja su ukrašavali s povrćem te odmah degustirali. S obzirom na to da djeca vole grickalice pripremale su se zdrave varijante grickalica od tostiranih badema i sjemenki suncokreta. Za najomiljenije jelo, a to su deserti napravljeni su voćni ražnjići, kuglice od orašida i suhog voće te čokoladni smoothie.

- Djeca, učitelji i roditelji koji su sudjelovali u radionici pripreme zdravog domjenka izrazili su zadovoljstvo sa svime što su degustirali stoga je ova radionica doprinijela usvajanju zdravih prehrambenih navika i promicanju zdrave prehrane u svakodnevnom životu zaključio je ravnatelj Centra za odgoj i obrazovanje Antun Zupanc. Radionica zdravoga kuhanja u Centru za odgoj i obrazovanje Krapinske Toplice realizirana je zahvaljujući sredstvima Ministarstva znanosti i obrazovanja koje je DND Zabok dobilo na Natječaju – rekla je voditeljica projekta „Zdravo i fino“ Jasenka Borovčak.