DALGONA KAVA: Svi su poludjeli za ovim napitkom

Društvene mreže preplavile su fotografije tzv. Dalgona kave, kremastog napitka koji osim izgledom osvaja i okusom. Dalgona kava postala je hit u vrijeme izolacije, kada smo spriječeni u odlasku do omiljenog kafića gdje u kojem možemo popiti svoj omiljeni kofeinski napitak.  Netko se dosjetio ovog kućnog recepta, koji vrlo vjerojatno nije uopće nov, jer ovakvi tipovi ‘kave’ već su dobro poznati u svijetu. Dalgona kava naziva se i grčkim frapeom ili grčkom ledenom kavom, poznata je i kao Phenti hui coffee u Indiji, gdje se zapravo smatra ručno tučenim ledenim cappuccinom…

Kako napraviti Dalgona kavu kod kuće? Iznimno je jednostavna za pripremu, trebati će vam samo instant kava, šećer, voda i mlijeko. Potrebne su dvije žličice instant kave, dvije žličice šećera i dvije žličice vruće vode. Sve sastojke treba zajedno staviti u posudu te miješati pjenjačom sve dok se ne dobije kremasta smjesa svijetlo smeđe boje. Naravno, vrijeme pripreme možete skratiti tako da za miješanje sastojaka iskoristite mikser. U drugu čašu ili šalicu ulijte mlijeko u koje ćete dodati pripravljenu smjesu. Ovaj napitak možete poslužiti topao ili hladan, a njegova temperatura ovisit će o tome da li ste odabrali toplo ili hladno mlijeko. Ako se odlučite na hladnu varijantu obavezno dodajte i nekoliko kockica leda, recept donosi portal miss7.