DONOSIMO RECEPT: Fini i mirisni zimski kolač sa suhim voćem
Dobar tek!
Jesen je dobro stisla, stigle su nam prave zimske temperature. Raspoloženje u ove hladne dane može popraviti i pripremanje finih, toplih i mirisnih kolača. Donosimo vam jedan recept, pa okušajte svoje kulinarske sposobnosti.
Sastojci:
3 jaja
3/4 šalice šećera (soljica je 250 ml)
3/4 šalice ulja
7 zlica grčkog jogurta (može i običnog čvrstog)
350 g suhog voća, brusnice, marelice i šljive
prstohvat soli
pola vrećice praška za pecivo
1 vanilin šećer
2 šalice brasna
Priprema:
Umutiti jaja i dodati šećer.
Zatim mutiti dok ne pobijeli masa i dodati ulje.
Dodati još jogurt, umutiti i dodati vanilin šećer i brašno koje smo pomiješali s praškom za pecivo te prstohvat soli.
Na kraju pomiješati u smjesu suho voće, staviti u duguljasti kalup i poravnati smjesu
Peći u predhodno zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva otprilike 50 minuta, provjeriti nožem ili da li je pečen kolač.
Dobar tek!
