Hrvati obožavaju piti kavu na ovaj način, no stručnjakinja upozorava zašto to nije dobro
Mnogima je kava nezaobilazan dio jutra, ritual bez kojeg se teško može započeti dan. Ipak, stručnjaci upozoravaju da bi ispijanje kave na prazan želudac moglo imati neželjene posljedice. Dok crna kava u sebi krije brojne zdravstvene prednosti, većina ljudi preferira napitke obogaćene mlijekom, šećerom ili visokokaloričnim dodacima, koji mogu povećati kiselost u želucu.
Kada se takva kava konzumira bez prethodnog obroka, to može dovesti do probavnih tegoba, osjećaja žgaravice, pa čak i naglih skokova šećera u krvi, što sve remeti prirodan ritam organizma. Nutricionistica Carolina Salazar istaknula je štetne navike koje kao holistička savjetnica za zdravlje izbjegava. Na svom TikTok profilu objašnjava zašto nikada ne pije kavu na prazan želudac, piše Dnevno.hr.
Prema njenim riječima, kofein konzumiran bez hrane može povisiti razinu kortizola, hormona stresa, što stvara hormonalnu neravnotežu i poremećaje u regulaciji šećera u krvi. Rezultat? Tijekom dana dolazi do pada energije i smanjenja koncentracije, što može utjecati na produktivnost i raspoloženje.
Naturopatska liječnica dr. Yelena Deshko također savjetuje da se kofein unosi tek sredinom jutra, jer je tada razina kortizola prirodno niža. Ujutro, čim se probudimo, razine kortizola dosežu svoj vrhunac, jer ovaj hormon pomaže tijelu da se aktivira i pređe iz stanja odmora u stanje budnosti. Ako se u tom trenutku konzumira kofein, može doći do poremećaja hormonske ravnoteže, a dugotrajno povišen kortizol može čak i oslabiti imunološki sustav. Deshko stoga preporučuje pričekati da razina kortizola malo padne prije prve šalice kave.
Uz to, sve više ljudi tijekom dana pije više od jedne šalice kave, zbog čega stručnjaci savjetuju da se kofein prestane unositi najmanje šest do osam sati prije odlaska na spavanje. Kofein može ostati u krvotoku i do deset sati, što može poremetiti kvalitetu sna i otežati uspavljivanje.
Naturopatska liječnica dr. Erin Stokes upozorava da konzumacija kofeina nakon podneva može utjecati na tjelesnu sposobnost opuštanja, čak i ako osoba ne osjeća trenutan utjecaj kofeina na energiju. Posljedica može biti umor sljedećeg jutra, što dodatno stvara ovisnost o jutarnjoj kavi i narušava prirodan ciklus sna i budnosti.
Da biste ipak uživali u jutarnjoj kavi bez narušavanja zdravlja, stručnjaci savjetuju doručak prije prve šalice. U tom slučaju, uravnotežen obrok poput tosta od cjelovitih žitarica s maslacem od orašastih plodova, grčkog jogurta s bobičastim voćem ili zobene kaše s malo orašastih plodova pruža stabilan izvor energije i pomaže u smanjenju iritacija želuca. Tako se smanjuje i rizik od povećanja kortizola i naglih promjena šećera u krvi.
Ako preferirate započeti dan s napitkom, stručnjaci predlažu blage alternative poput tople vode s limunom ili biljnih čajeva, koji ne remete ravnotežu hormona. Na taj način, kavu ćete moći konzumirati kasnije u danu bez brige o štetnim posljedicama po probavu i san.
