Objavljena karta najpopularnijih jela u Europi: Evo naših uzdanica
Ultrapopularna stranica Terrible Maps objavila je kartu najpopularnijih jela u Europi.
Prema ovoj mapi, najpopularnije jelo u Hrvatskoj je meso z tiblice. Nadalje, prema ovoj mapi najpopularnije jelo u Bosni i Hercegovini su ćevapi, dok je u Srbiji najpopularnija pljeskavica.
Začudo, Balkanaca nema u komentarima, ali je zato ostatak Europljana pobjesnio zbog navodno krivih podataka za njihove zemlje, piše Index.
Ovaj hrvatski specijalitet podrijetlom iz Međimurja nastao je kao pametan način konzerviranja mesa. Vrhunski se svinjski komadi prvo posole, zatim kuhaju ili peku, a na kraju umaču u mast začinjenu lovorom i paprom u zrnu. Tako pripremljeno meso tradicionalno se čuvalo u drvenoj firki zvanoj tiblica, otkud i naziv, iako se danas umjesto toga često koriste emajlirane metalne bačve. Osim u Međimurju, priprema se i kod nas u Zagorju, samo ga zovemo 'meso z banjice'.
Ipak, prema Taste Atlasu, meso z tiblice nije ni na mapi najpopularnijih. Taste Atlas kaže da je najpopularnije jelo u Hrvatskoj peka, a slijede je brudet i štrukli.
