ZAGORJE.COM KUHA ZA VAS: Kruh sa čvarcima
Autor
zagorje.com
Čvarci, delicija koja je nadaleko poznata i cijenjena, može biti i dio kruha. Isprobajte naš recept s pšeničnim i kukuruznim brašnom.
SASTOJCI:
2 jaja
2 šalice kukurznog brašna
2 šalice pšeničnog brašna
2 šalice mlijeka
200 g čvaraka
1 kriška sira (npr. Gaude/ Tilzita)
1 i pol šalica ulja
1 ravna žličica soli
1 ravna žličica praška za pecivo
Priprema:
Razmutiti jaja te im dodajte kukuruzno i pšenično brašno, mlijeko, ulje, sol i prašak za pecivo. Dobro izmiješati pa u tu smjesu izmrviti krišku sira (ili naribati nagrubo). Na kraju umiješati čvarke te izlijati smjesu u podmazani protvan i peći na 200°C oko 30 minuta.
Dodatan savjet: Ovako pripremljen kruh ukusan je uz šalicu jogurta ili sir s vrhnjem
