Zagorski restoran ujedinjuje Gupca, Tita i Tuđmana: 'Gostima su pravi hit Titove zapečene štrukle'

Poznata kumrovečka gostionica "Kod Starog" ima tradiciju dužu od sto godina. Zadnjih nekoliko godina, nastojanjima bivšeg i sadašnjih vlasnika zasjala je u punom sjaju. Prostor je uređen u "starinskom štihu", a posjetitelji se mogu uz bogatu gastronomsku ponudu domaće hrane i poučiti o povijesti Zagorja. Na istom mjestu mogu se pronaći slike spomenika Himni, Velikog Tabora, kip Matije Gupca, galerija fotografija Josipa Broza posebno je bogata, a vlasnik Zlatko kaže nam da će uskoro staviti i Franju Tuđmana pa će doživljaj posjetiteljima biti potpun.

– Kod nas se može vidjeti sama starina. Imamo ovdje kip Matije Gupca, jednu zanimljivu čitaonicu s raznim knjigama, gdje ljudi mogu doći, uzeti knjigu, pročitati je i ne moraju je vratiti nego vratiti neku drugu. Imamo i mnošto povijesnih fotografija koje svjedoče o posjetama Josipa Broza Tita ovom kraju. Tu je i spomenik Lijepoj našoj, Veliki Tabor, kumrovečka stara hiža, sve znamenitosti ovoga kraja na jednom mjestu. Prostor mislimo oplemeniti i uspomenama na prvog hrvatskog predsjednika, tako da imamo sve zagorske velikane na jednom mjestu – opisao nam je ukratko interijer svog restorana Zlatko Posavec. Zahvaljujući uređenju restorana koji pomalo sliči i galeriji, turisti, pogotovo oni iz inozemstva koji nisu s time upoznati, mogu ponešto naučiti i o povijesti. – Naši gosti vole razgledati fotografije Josipa Broza, a često zastanu i kod kipa Matije Gupca. Bila je jučer tu bila jedna mlada obitelj s djecom, koji su baš čitali što piše o njemu, tako da je to odlična i vrlo interesantna stvar za ovo mjesto i za ovaj lokal – rekao nam je Zlatko. Osim uređenja u rustikalnom stilu i mnoštva povijesnih fotografija, ovaj restoran specifičan je po tradicionalnoj zagorskoj hrani. – Baziramo se na tradicionalnim, domaćim jelima ovog kraja. Ljudi vrlo rado dolaze ovamo na zagorsku juhu, racu z mlincima, zatim na Titove zapečene štrukle koje su pravi hit među gostima. Dolaze i mnogi stranci, primijetili smo da ih je bilo i iz Kine i baš im ti Titovi štrukli padnu u oči i jako su njima zadovoljni. Namjeravamo ponuditi i turističkim agencijama iz svijeta i Lijepe naše da ljudi koji dolaze u Kumrovec imaju priliku pojesti pravu zagorsku hranu. Ne budu došli u Kumrovec na lignje, nego na dobru gusku, racu ili piceka – ispričao nam je Posavec.

Načelnik Općine Kumrovec Robert Šplajt naglašava važnost jednog ovakvog objekta za turističku ponudu mjesta. – Izuzetno nam puno znači da se ta priča širi, da imamo dobru gastronomsku ponudu. Kumrovec i naše brojne manifestacije godišnje posjeti oko sto tisuća ljudi i trenutna ugostiteljska ponuda Kumrovca je dobra, no to je uvijek moguće nadograđivati kako bi bila što kvalitetnija. Izuzetno smo sretni što nam ovaj lokal "Kod Staroga" tako dobro radi i što ima tako dobru ponudu zagorske hrane – kaže Šplajt. Načelnik kaže da je zadovoljan i što ovaj restoran okuplja zagorske velikane na jednom mjestu. – Josip Broz Tito i Franjo Tuđman usko su surađivali. Uvijek volim naglasiti da je Josip Broz Franju Tuđmana štitio, dok je Franjo Tuđman Josipa Broza jako poštivao. Tu nam je i naš Matija Gubec, pokretač Seljačke bune. To su tri naša najveća velikana Hrvatskog zagorja koja su prisutna tu u Kumrovcu, s kojima se izuzetno ponosimo i naravno da ih je lijepo vidjeti u ovome lokalu na jednom mjestu – zaključio je Šplajt.