Zimska verzija omiljenog pića: Donosimo vam recept za aromatični kuhani džin

Lampice, bor, ukrasi, pjesme…Božić je nezamisliv bez tradicionalnih obilježja, a među njima su i omiljeni topli napitci za odrasle. Kuhano vino mnogima je na vrhu liste ukusnih gutljaja u blagdanskoj sezoni, a posljednjih godina opako mu je počeo konkurirati i kuhani džin. Ma zapravo nema tu mjesta nikakvom rivalstvu, sretni smo što u sezoni za koju želimo da traje što dulje imamo više opcija da rasplamsamo zimski i božićni duh. A za jednu od njih, englesku verziju kuhanog džina pripremili smo odličan i jednostavan recept koji će ti obilježiti božićne blagdane na najbolji mogući način. Recept je dostatan za četiri osobe.

Sastojci:
100 ml džina
400 ml soka od jabuke
½ limuna izrezana na ploškice
Lovorov list
4 klinčića
2 sjemenke kardamoma, lagano zdrobljene (ili kardamom u prahu)
1 mali štapić cimeta
½ žličice sjemenki korijandera
Za ukras 4 lovorova lista i 2 prepolovljene ploške limuna

Priprema: Džin jednakomjerno raspodijeli u četiri čaše koje su otporne na visoke temperature. Sok od jabuke ulij u lončić i dodaj sve ostale sastojke. Sadržaj lagano zagrijavaj do vrenja uz miješanje, a zatim ga procijedi. Začinjen i topao sok od jabuke raspodijeli u čašama s džinom i lagano pomiješaj kako bi se tekućine sjedinile. Svaku čašu ukrasi lovorovim listom, polovicom ploške imuna i posluži toplo. Recept donosi portal Miss7.