Nastavljaju se radovi na 'Hiži zagorski štruklji' u Radoboju
Stara zgrada sagrađene početkom prošlog stoljeća u kojoj se nalazila pošta i stambene prostorije poštara, početkom 2015. godine otkupljena je od strane Općine Radoboj s namjerom promicanja nematerijalne kulturne baštine Hrvatskog zagorja i upoznavanja posjetitelja s nematerijalnim kulturnim dobrom – zagorskim štrukljima.
Naime, nakon što su unatrag nekoliko godina realizirani projekti poput Muzeja Radboa, Centra za prirodu Zagorje, Planinarsko-poučne staze „Putevima orhideja“ koji privlače određeni broj posjetitelja, pojavila se potreba za otvaranjem jednog reprezentativnog objekta koji bi mogao zadovoljiti nastale potrebe za ugostiteljskom uslugom te koji bi ujedno mogao prezentirati gastronomsko-enološku ponudu Radoboja. Nakon što su završeni radovi na uređenju fasade, ovih dana završavaju i radovi na unutarnjoj obradi zidova, a nakon toga slijedi izvođenje elektro- instalacija te opremanje „Hiže zagorskih štuklji“.
- Rekonstrukcijom postojećeg objekta u ugostiteljski objekt „Hiža zagorskih štruklji“ želi se prikazati i njegovati stara tradicija pripreme različitih vrsta zagorskih štruklji. Predviđenom rekonstrukcijom interijer bi pratili izložbeni elementi koji bi prikazivali sam proces pripreme i pečenja štruklji, uz mogućnost održavanja radionica kulinarstva za sve posjetitelje. Realizacija navedenog projekta kvalitetno će zaokružiti postojeću platformu Muzej Radboa – Centar za prirodu Zagorje – Planinarsko poučna staza „Putevima Orhideja“ te značajno doprinijela razvoju turizma na području Općine Radoboj – kažu u Općini Radoboj.
