Zagorski specijaliteti i u avionima

Okusi Hrvatske. Naziv je to usluge Croatia Airlinesa kojoj je cilj da se putnici upoznaju s gastronomskom ponudom pojedinih krajeva Hrvatske. Nakon istarske i dalmatinske gastronomije, red je došao i na zagorsku.

Naime, u sljedeća tri mjeseca putnici u avionima Croatia Airlinesa imat će priliku uživati u delicijama našeg zelenog Zagorja. Menu koji će putnicima biti dostupan sastavio je šef kuhinje restorana Academia Bluesun Hotela, Tomislav Kožić.

Tako je  u već spomenutom hotelu, održano predstavljanje specijaliteta koji će se posluživati putnicima, kao i degustacija istih. U uvodnim riječima, direktorica hotela, Ivana Sraga pohvalila je inovativnost projekta hrvatske avioprijevozničke tvrtke, ali i zadovoljstvo što je izabran baš Bluesun Hotel.

-Hvala kolegama u Croatia Airlinesu na suradnji i razumijevanju. Drago mi je da će Europa i svijet uspjeti upoznati barem mali segment naše kuhinje - istaknuo je kuhar Tomislav Kožić. U avionima će se posluživati i zagorska vina vinarija Bolfan i Mežnarić.

-Zaista smo lijepo i prijateljski ugošćeni u Zagorju, što je i odlika ovog kraja. Hvala Tomislavu Kožiću što nam je predstavio tradicionalna jela koja zaista izgledaju odlično i vrlo su ukusna - istaknula je Zlata Prpić, direktorica marketinga Croatia Airlinesa. Prije same degustacije zagorskih predjela, glavnih jela i deserata, gosti su pogledali kratak film o samom projektu Okusi Hrvatske.

Rapsodija okusa i mirisa zagorskih specijaliteta posluženih u restoranu Academia, sve prisutne ostavila je bez daha. Ponuđena su jela od patke, mlinci, razni suhomesnati naresci, namazi od svježeg sira uz dodatke bučinog ulja, ali naravno, i zagorski deserti poput zlevke, štrukla i seljačkog kolača. Nema sumnje da će okusi Zagorja zadovoljiti i najistančanije ukuse putnika Croatie Airlinesa.