ČETVRTI BUČNICAFEST ODRŽAVA SE U DESINIĆU: Bira se najbolja bučnica
Bučnicafest, natjecanje u pripremanju bučnice ugostiteljskih i drugih subjekata uz koju se veže i prodajna izložba jela te proizvoda od buča priprema se ove nedjelje, 26. kolovoza na trgu sv. Jurja
U nedjelju, 26. kolovoza na trgu sv. Jurja u Desiniću održat će se Bučnicafest, natjecanje u pripremanju bučnice ugostiteljskih i drugih subjekata uz koju se veže i prodajna izložba jela te proizvoda od buča priprema. Bit će ovo po četvrti puta da se u Zagorju održava Bučnicafest.
- Manifestacija je pokrenuta s ciljem promocije zagorske tradicionalne kuhinje, buče kao vrhunske namirnice i proizvoda od buča te ostale turističke ponude Krapinsko-zagorske županije s naglaskom na turističku ponudu Općina Kumrovec, Desinić i Zagorska Sela – rekao je Milan Kladnički, direktor Turističke zajednice područja Kumrovec, Desinić, Zagorska Sela, koja je organizator ove gastronomske manifestacije. Uz natjecanje u pripremanju bučnice, ocjenjivanje i proglašenje pobjednika kojemu se dodjeljuje priznanje Zlatna buča i organizira se cjelodnevni kulturno - zabavni program.
Uz natjecanje ugostiteljskih i drugih subjekata u pripremanju bučnice organiziraju se radionice i edukacija o proizvodima od buča, radionica izrade bučnice, degustacija i prodaja bučnice, prezentacija i prodaja prehrambenih i drugih autohtonih proizvoda, degustacija vina, zabavni program za djecu i odrasle. Bučnica fest jedinstvena je i prva manifestacija u Hrvatskoj koja promovira bučnicu, tradicionalno jelo izuzetno popularno u Hrvatskom zagorju. Cjelodnevni program počinje u 10 sati, a završava oko 20 sati. U slučaju lošeg vremena, događanje će biti održano u sportskoj dvorani OŠ Desinić.
