DANI JABUKA U DESINIĆU: Proglašen najljepši štand, najfiniji kolači i najdejlji obejljek

Jabuka, ta zlatna kraljica jeseni, već stoljećima zauzima posebno mjesto na našim stolovima, ali i u našim vrtovima i voćnjacima. Osim što je među najzdravijim voćem, bogata vlaknima i vitaminima, ona je neizostavni dio mnogih kulinarskih kreacija. Jabuka se koristi za pripremu kolača, pita, savijača, kompota, džemova, sokova i raznih napitaka, a često je i glavni sastojak kod izrade octa i prirodnih kozmetičkih proizvoda. Bez obzira radi li se o slatkim ili slanim jelima, jabuka donosi osvježavajuću notu, bogatstvo okusa i nježnu aromu. Zahvaljujući svojoj svestranosti, postala je simbol domaće kuhinje i nezaobilazan dio mnogih recepata, bilo da je riječ o tradicionalnim zagorskim štrudlama ili modernim kreacijama. Njoj u čast, u Desiniću se ovog vikenda održava manifestacija 'Dani jabuka'. 

CIJELU FOTOGALERIJU POGLEDAJTE OVDJE.

Savršena je to prilika da se prisjetimo važnosti ovog voća i uživamo u njegovim brojnim oblicima. Ove godine, manifestacija nudi ne samo izložbe starih sorti jabuka, već i bogat edukativni program te radionice koje naglašavaju kako očuvati kvalitetu plodova i što sve jabuka može ponuditi nakon berbe. Program je počeo u petak, determinacijom, a subota je rezervirana za izložbu starih sorti jabuka Desinića i okolice, radova pristiglih na likovno-literarni natječaj 'Jabuka u mome kraju', izložbeno - prodajnu ponudu udruga i OPG-ova, ponudu raznih slastica i kutkom za najmlađe s igrama i napuhancem. Održala se edukacija i radionica djelatnika Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva na temu 'Berba održavanje kvalitete i postupak s plodovima jabuke nakon berbe, a od 12 sati krenuo je kulturno-umjetnički program, pa i natjecanje u guljenju jabuka 'Najdejlji obejljek'. 

Desinićki načelnik Zvonko Škreblin posjetio je kako je manifestacija počela kod Vatrogasnog doma, nakon čega je preselila kod Velikog Tabora, a danas se ona održava u samom centru Desinića.

- Vjerujem da će svake godine naša manifestacija biti sve veća sadržajno, bogatija i sa sve većim brojem posjetitelja koja je jedino takva u Krapinsko - zagorskoj županiji pa i u Hrvatskoj. Vjerujem da će i resorno ministarstvo pronaći prostor i poduprijeti manifestaciju 'Dane jabuka'.

- Pošto je ovo 12. to je i tradicionalna, naša najstarija manifestacija. Jabuka je zaštitni znak Desinića na neki način. Posjetitelja ima puno i ljudi vole doći k nama - rekla je direktorica Turističke zajednice područja Kumrovec, Desinić i Zagorska Sela Ramona Mačefat Muranić.

Krapinsko - zagorski župan Željko Kolar koji je svih 12. godina na ovoj manifestaciji poručio je kako je ponuda iz godine u godinu sve veća i bolja, a s ciljem da se tradicionalne sorte jabuka vrate na naše trnace.

- Nekad po zagorskim bregima nije bilo kuće koja nije imala svoj trnac ili voćnjak, danas je to rijetko ili ne postoji. Kao Županija, odlučili smo otkupiti 35 tisuća kvadrata zemljišta ispod Dvora Veliki Tabor, a tamo ćemo napraviti edukativnu šetnjicu, veliki voćnjak autohtonih sorti jabuka i vinograd sa starim sortama - rekao je Kolar i dodao kako će se time dobiti kompletan sadržaj i drugačija vizura dvorca. Ono što slijedi, najavio je, poziv je investitorima da ulažu u glamping, kućice na drvetu jer, rekao je, to je budućnost turizma na području Krapinsko - zagorske županije.

U ime Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva te poljoprivrednih savjeta iz Krapinsko - zagorske županije obratio se Darko Antonina.

- Kada sam vidio koliko ljudi ulažu snage, žara i želje u ovu manifestaciju, ne trebamo se bojati da će se i narednih godina manifestacija nastaviti. Ozbiljno shvaćamo ovu manifestaciju i došli smo ovdje u najjačem sastavu što se tiče poljoprivrednih savjetnika u voćarstvu - poručio je. 

Manifestaciju je okrunila nagrada za najbolje uređeni štand koja je pripala pjevačkom zbore Đure Prejca, najbolji tradicionalni kolač od jabuka ispekla je Srednja škola Bedekovčina, a nagrada za najbolji moderni kolač od jabuka pripala je DND-u Desinić za cheesecake s jabukom. Valja još spomenuti i izložbu dječjih radova na temu jabuka i jeseni koja je krasila dvorište i prikazala zavidne slikarske i crtačke tehnike najmlađih. 

Ovdje valja još spomenuti i izložbu dječjih radova na temu jabuka i jeseni koja je krasila dvorište i prikazala zavidne slikarske i crtačke tehnike najmlađih. Ako ste propustili današnji događaj, iskoristite nedjelju i zaputite se prema Veronikinom kraju, izložba starih sorata jabuka otvorena je od 11 do 17 sati.

CIJELU FOTOGALERIJU POGLEDAJTE OVDJE.