S hrvatskog tržišta povlači se meso zaraženo salmonelom. Rizik je ozbiljan!

U uvoznom mesu kontrolom na tržištu otkrivena je opasna bakterija, izvijestio je jučer europski sustav za brzo uzbunjivanje u prometu hranom, piše Danica.hr.

Riječ je o zamrznutim pilećim batacima uvezenima iz Poljske. Kako se navodi, rizik je ozbiljan jer je u uzorku mesu otkrivena salmonela enteritidis.

Kontrolu na tržištu obavili su državni inspektori koji su nakon nalaza uzorka bataka povukli proizvod od uvoznika, odnosno primatelja. Inače, riječ je o zamrznutim pilećim bockama bez kože.

Zemlja prijave je Hrvatska, a obavijest se tiče Hrvatske i Poljske. Inače, to nije prvi put da se s hrvatskog tržišta povlači meso zaraženo salmonelom iz Poljske.

Inače, netifusne salmonele, prije svega salmonela enteritidis, ponajprije uzrokuju gastroenteritis, bakterijemiju i žarišnu infekciju. Simptomi mogu biti proljev, visoka temperatura ili simptomi žarišne infekcije.

Žarišna infekcija može se i zakomplicirati te zahvatiti srčanu i moždanu ovojnicu, pluća, zglobove.