[SLATKO OD BIJELE KURUZE] Mlada baka Sanja Čačko iz Hrašćine oduševila je svojim inovativnim kolačem i odnijela pobjedu na 13. Babičinim kolačima

Pobjednica 13. Babičinih kolača je 49 – godišnja Sanja Čačko iz Hrašćine. Odlučio je tako tročlani žiri u sastavu Branko Čukelj, Božica Brkan i Dražen Đurišević. Naime, u Sanjinom pobjedničkom kolaču ''Slatko od bijele kuruze'' žiri je, osim tradicije i dobrog recepta, prepoznao i inovativnost, odnosno nešto što se dosada još nije pojavljivalo na natjecanju, a oduševilo je, rekao nam je predsjednik žirija Branko Čukelj.

Pobjednica iz Hrašćine otkrila nam je kako su joj ovo treći Babičini kolači te da njezine kolače najviše obožava njezina 2,5 godišnja unučica, koja joj je i dotrčala u zagrljaj nakon proglašenja pobjednice. – Kolač je zapravo vrlo jednostavan. Pomiješa se jedna šalica brašna od bijele kuruze, jedna šalica grisa i jedna šalica šećera, doda soda ili prašak za pecivo, pomiješa i pospe na lim, nariba se jabuka i pospe šećerom i cimetom, pa onda opet smjesa brašna, ponovo jabuke, na vrh opet smjesa brašna i na to se postavi margarin i zapeče – rekla je ova mlada baka Sanja, koja se bavi poljoprivredom, a mnoge je kolače ispekla za svadbe koje su se održavale u selu.

Drugo mjesto pripalo je Zdenkici Ljubić iz Oroslavja, a treće Vesni Hršak iz Krapine, dok je u kategoriji ''izvorno zagorsko'' pobjedu odnijela Mirica Sinković. Svim su natjecateljicama podijeljene zahvalnice s prigodnim poklonima za sudjelovanje.

Vrlo zadovoljan ovogodišnjim izdanjem manifestacije bio je župan Kolar. – Ovdje je velika gužva, vlada veliko uzbuđenje, kao da smo podijelili zlatne olimpijske medalje. Sjajna je atmosfera, jer se velik broj ljudi odazvao našoj manifestaciji. Prije svega hvala svim babicama koje su se odazvale u rekordnom broju i koje su nam pripremile na stotinjak sjajnih kolača po receptima njihovih baka i prabaka – rekao je župan Kolar napomenuvši kako se ovom manifestacijom obogaćuje turistička ponuda Krapinsko – zagorske županije. Posjećenost pokazuje kako je manifestacija prepoznatljiva te je jedna dodatna ponuda za popunjavanje smještajnih kapaciteta, jer su mnogi posjetitelji bili upravo gosti koji su preko vikenda boravili u našim hotelima i toplicama, dodao je Kolar.

Manifestaciju koja je održana u Dvorcu Oršić organizirala je Krapinsko – zagorska županija, Turistička zajednica KZŽ i Zagorska razvojna agencija u suradnji s Općinom Gornja Stubica i Muzejima Hrvatskog zagorja. I ove će se godine izdati knjižica sa svim receptima koji su se natjecali, a ideja je i da se ponuka zagorske restorane da ove autohtone kolače uvrste na svoje jelovnike.