ANKETA SA ZAGORSKIH PLACEVA: Flanci su poskupjeli, kupci kalkuliraju, ali ipak se mnogi vraćaju sadnji svojih vrtova!

Proljetne sjetve i sadnje ove su godine, slažu se svi, krenule nešto kasnije no obično. Zbog hladnijeg i kišnog vremena, poljoprivredne su poslove svi odgađali, stoga je tek sada počela i prodaja presadnica po sajmovima. Kakva je ponuda, kakva kvaliteta, a kakve cijene, provjerili smo na placu u Zaboku, Krapini i Donjoj Stubici. I kupci i prodavači složili su se kako sadnja tek sada kreće.

Zabok

Na parkiralištu kod Sportske dvorane Zabok prodaja presadnica krenula je prije tjedan dana. Ponuda je bogata, a sve za svoj vrt možete odabrati svakodnevno do 13 sati, osim nedjeljom i praznikom. – U ovo vrijeme lani već smo puno prodavali, a za sada je prodaja još slabija, zbog vremena. Ljudi kupuju najviše zeljarice i za probu par komada paradajza i paprike. Čekaju toplije vrijeme. A cijene smo morali malo dići, da nadoknadimo troškove – rekla nam je Ivanka Cafuk iz Domitrovca kraj Varaždina, koja sa suprugom Josipom, koji je nositelj OPG – a, u Zaboku prodaje ne samo presadnice, već i povrće na placu u Zaboku već 36 godina.

Kupci koje smo zatekli na placu komentirali su kako su cijene presadnica nešto veće nego lani. Prodavači kažu, sve je poskupjelo. – I nama su porasle cijene repromaterijala, pa smo i mi malo prilagodili naše cijene, no to je za oko deset posto. Ipak, ljudi se zbog vremena još malo boje kupovati – kaže Petra iz OPG – a Šešet iz Vidovca, koja u ponudi, osim presadnica standardnog povrća ima i presadnice batata, ali i nekih začina koji su sve popularniji i sve više se sade.

Osim domaćih kupaca, zabočki plac s presadnicama redovito posjećuju i kupci iz drugih županija, osobito sa zagrebačke strane, hvaleći kvalitetu, naspram ponude na zagrebačkim placevima.

Krapina

Plac u Krapini četvrtkom tradicija je već godinama, no presadnice koje su sada aktualne mogu se kupiti svaki dan. Kupci hvale bogatu i raznovrsnu ponudu, a osim toga je li porasla cijena presadnicama, najvažnija im je kvaliteta.

 – Cijenu diktira tržište. Nama su se povećala ulaganja, pa smo i mi morali dići cijene. No, ljudi i dalje sade u vrtove, traže kvalitetu i to i dobiju. Kako već 30 godina prodajem u Krapini, imam već svoje mušterije, klijentelu koja je zadovoljna i vraća nam se – kaže Lidija s OPG – a Flajšman iz Maruševca kod Varaždina, koja uz sadnice povrća nudi i lubenicu.

– Presadnice lubenice u zadnje vrijeme se jako dobro prodaju. Ljudi su probali, vidjeli da uspijeva, pa smo i mi povećali proizvodnju presadnica – kaže.

S OPG – a Kundija vlasnica Ljiljana kaže kako su neke presadnice poskupjele i do 20 posto. – Ulazni troškovi su izuzetno visoki, pa smo i mi morali dići cijene. Znam da plaće i penzije nisu otišle gore, ali svi smo mi u istom košu, mučimo se, zbrajamo, računamo i preračunavamo. Ljudi malo kalkuliraju, paze na svaki euro. Najmanje su porasle cijene presadnica kupusnjača, peršina i celera, a najviše paradajza. No, unatoč tome, paradajz se najviše kupuje – zaključila je naša sugovornica.

Evidentno je da se, zbog porasta cijena povrća i voća, mnogi odlučuju na sadnju vrta i uzgoj vlastitih proizvoda.

Donja Stubica

Osim subotom, kada je već tradicionalni sajam u Donjoj Stubici, presadnice povrća, voća i raznog bilja možete kupiti od prošlog tjedna svakodnevno, osim nedjeljom. Ponuđača je više, a ponuda raznolika. Danica iz Vidovca kod Varaždina na stubičkom sajmu prodaje već više od 30 godina.

Od presadnica, pa do sezonskog povrća. – Tu sam svaki dan, do 14 sati. Osim utorka, tad sam na sajmu u Zlataru – kaže Danica, dodavši kako se za sada još uvijek kupuje manje.

– Ljudi se boje mraza, zime, no prodaja je polako krenula. U ponudi imam razne vrste paradajza, od domaćih sorti do hibrida, zatim tikvice, krastavce, buče domaće, jagode, peršin, celer, poriluk… Svašta – kaže Danica, kod koje ćete presadnice u Donjoj Stubici moći kupovati u sljedećih nešto više od mjesec dana.

Dodaje i kako će, unatoč tome što su i cijene presadnica ove godine porasle, ljudi više saditi doma vrtove. – Mi smo morali doći cijene presadnicama, jer su ulaganja puno veća nego prije. No, ja uvijek najdem kompromis, mušterijama uvijek 'nahitim' koji flanec. Sve je poskupjelo, pa tak i povrće i mislim da budu ljudi ove godine puno više sadili i obrađivali vrtove. Imam već svoje stalne mušterije. Tu su dobro kupci, tako da smo zadovoljni i kupci i ja – zaključila je.

Anketa

Kata i Mara, Veliko Trgovišće: Kupile smo sve za vrt, paradajz, papriku, krastavce, poriluk, celer i cvijeće. Imamo jedan mali natkriveni plastenik tako da u njega sadimo, jer je još malo hladno. U odnosu na prošlu godinu, i flanci su poskupjeli. Rat u Ukrajini, euro, inflacija, sve je vuklo jedno za drugim i motamo s tim živjeti, što ćemo drugo.

Renata, Zagreb: Uvijek kupujem flance u Zaboku na placu, bolje je nego u Zagrebu. Kupila sam paradajza, paprike, mrkve, sve kaj mi treba za vrt. Nisam pratila koliko su porasle cijene i ne čini mi se da su porasle jako, meni je najbitnije da znam da je kvalitetno, a saditi počinjem tek sada, jer je do sada još bila zemlja hladna.

Dragutin Kanceljak: Flance smo već kupili, pa sam danas kupio presadnice cvijeća. Bilo je loše vrijeme, pa još nismo ništa sadili, sad krećemo. A što se tiče porasta cijena flanaca, nisam pratio. Lani je kupovala supruga pa ni ne znam kakve su cijene bile lani.

Dragutin Ferenčak: Volim, lijepu, domaću, finu salatu i biram tam di je mlađe, ali slađe, a ne pitam dal su pelceri dobri (smijeh). Ponuda je savršena, nema što nema, izbor je velik i sve je domaće. Naravno da ovisi kak si tko može priuštiti, ali ja nisam pital kolko košta, bilo mi je bitno da mi proda kvalitetno.