Zagorke briljirale na 'Interslastu' i osvojile zlatne medalje za izvorne slastice
U sklopu kongresa 'Interslast', koji je ovog tjedna održan u Termama Tuhelj, održan je i Pastry cup of Croatia, odnosno natjecanje slastičara seniora Alpe Adria i zemalja ex Yu te ARTslast, natjecanje juniora i učenika srednjih slastičarskih škola Hrvatske, Slovenije i ex Yu, kao i FOLKSLAST – promocija izvornih hrvatskih slastica.
Interes za natjecateljskim dijelom 'Interslasta' ove je godine bio izuzetno velik, obzirom da se prijavilo oko 60 ekipa srednjih škola te 52 ekipe seniora i hobista, koji su se natjecali u pripremi orehnjače, slastičarskih breskvica i makaronsa, a ocjenjivao se izgled, priprema i okus kolača, naglasio je član žirija Branko Čukelj.
Među mnogobrojnim uzorcima kolača koji su se natjecali istaknimo i da su uzdanice Krapinsko – zagorske županije osvojile zlatne medalje u kategoriji FOLKSLAST, odnosno promociji izvornih hrvatskih slastica. Tako je Udruga Hrvatska žena Oroslavje zlatnu medalju osvojila za Zagorsku strepu, Udruga Kostelska žena Kostel Pregrada za Pehtrinu gibanicu, a Udruga žena Vrtnjakovec za Zagorsku pogaču.
Slastice u toj kategoriji ocjenjivao je inozemni žiri, a zlatne medalje osim naših Zagorski još su osvojile i Udruga žena Novigrad Podravski za Novigradsku pogaču, Udruga žena Maruša za Hajdine sirne štruklje, Udruga žena Lepoglavski pušlek za Mlinčani kolač, Društvo žena Virje za Podravski mazanicu, Udruga žena Delovi za Kašnjake, udruga žena Preslica Sračinec za Zdigane štruklje s koščicama od buče, Udruga žena Vinica za Osinje gnijezdo, Udruga žena Vidovec za Vidovečki gibanik, Udruga žena Gorično srce Kunovec Breg za Podravske štruklje s koprivama te Udruga žena Koprivnički Bregi za Begofsku pitu.
Evo i rezultata u ostalim kategorijama:
PASTRY QUEEN OF CROATIA – slastičari seniori:
BRESKVICE:
ZLATNA MEDALJA - Ana Radev Udruga žena Preslice Sračinec
SREBRNA MEDALJA - Mirjana Vrbanec Udruga žena MARUŠA Maruševec
BRONČANA MEDALJA - Marijana Cikač Udruga žena Gorično srce
OREHNJAČA:
ZLATNA MEDALJA - Jasna Bukošak, Udruga Kostelske žene Kostel
SREBRNA MEDALJA - Vjeloslava Gadanec Udruga žena Vinica
BRONČANA MEDALJA - Mirjana Gmajnički Udruga žena MARUŠA Maruševec
BRONČANA MEDALJA - Marija Trepotec Udruga žena Novigrad Podravski
MAKARONSI:
ZLATNA MEDALJA - Snježana Kuhar Udruga žena Koprivnički Bregi
SREBRNA MEDALJA - Stanka Miko Udruga žena Preslica Sračinec
BRONČANA MEDALJA - Marija Barač Udruga žena Novigrad Podravski
ARTSLAST – juniori i učenici:
OREHNJAČA:
ZLATNA MEDALJA - Emanuela Marcina Srednja poljoprivredna, prehrambena i veterinrska škola Stanka Ožanića
SREBRNA MEDALJA - Mirjam Asemota Tamara Galić – GRM Novo Mesto GRM
SREBRNA MEDALJA - Cehič Alja i Sindi Hrvatin BIC Srednja živilska i naravoslovna šola
BRONČANA MEDALJA - Tea Horvat IC PIRAMIDA Srednja šola za živilstvo in pehrano
BRESKVICE:
ZLATNA MEDALJA - Halitaj Mehreme – Strukovna škola Eugen Kumičić Rovinj
SREBRNA MEDALJA - Darija Ivanović – Srednja škola Stjepan Sulimanca Pitomača
SREBRNA MEDALJA - Matevž Čevrek - Srednja škola za gostinstvo in turizem Radenci
BRONČANA MEDALJA - Skubic Manca – BIC LJUBLJANA Srednja živilska i naravoslovna šola
MAKARONSI:
ZLATNA MEDALJA - Leona Krbavčić – Instituto profesionale – Gospodarska škola Buje
SREBRNA MEDALJA - Ina Lupše – Šolski center Šentjur
SREBRNA MEDALJA - Ema Horvat IC Piramida Višja živilska šola Maribor
BRONČANA MEDALJA - Hana Šinko BIC LJUBLJANA Srednja živilska i naravoslovna šola
