Cikla je jako ljekovita, evo zašto
Cikla potječe iz južne Europe i od davnina se smatra zdravom prehrambenom namirnicom
Cikla je ljekovita biljka i spada u korjenasto povrće. Puno je vitamina, a najviše sadrži vitamina C. Cikla normalizira krvni tlak, pospješuje rad želuca, jetre, crijeva i žući, a željezo iz cikle pomaže kod čišćenja organizma. Puna je antioksidansa i pomaže protiv starenja. Preporuča se trudnicama i slabokrvnim osobama. Njezina ljekovitost potječe još iz antičkog doba. Koristila se u liječenju malarije, gripe, niskog krvnog tlaka i gripe.
Cikla u kombinaciji sa sokom od mrkve liječi giht. Ovo crveno povrće jača i imunitet. Za ciklu kažu da smanjuje rizik od nastanka raka, srčanih bolesti, dijabetesa te raznih upala. Njezin je okus slatkast, a pomaže i ako želite smršaviti. Rimljani su je smatrali afrodizijakom. U kolonijalno doba sokom od cikle pekle su se ružičaste palačinke i kolači. U istočnoj Europi je popularna juha od cikle koja se servira hladna.
U Zagorju je kuhamo, kiselimo i spremamo kao zimnicu. Gurmani je pripremaju na više načina, a jedan od njih je i kao pire. Stoga se koristi u kulinarstvu, ali i u suvremenoj medicini. Cikla potječe iz južne Europe i od davnina se smatra zdravom prehrambenom namirnicom koja najviše do izražaja dolazi u ovim zimskim mjesecima.