U CVATU: Bazga je jako zdrava, a neizostavan je domaći sirup od nje

Vrijeme je cvatnje bazge koja je u narodnoj medicini jako cijenjena.

Glavni je narodni lijek protiv gripe i prehlade jer osim što liječi, bazga zbog svojih iznimno ljekovitih svojstava sprečava širenje bolesti.

U liječenju se pak najviše upotrebljavaju cvjetovi bazge. Cvjetovi bazge potiču znojenje, pomažu kod rješavanja hunjavice, kašlja, kod upale pluća, bronhitisa, upale grla...

Čaj od cvjetova bazge u narodnoj medicini se koristio kao lijek kod glavobolje, upale uha, bolova u nogama. Ova je biljka je korisna i u podizanju imuniteta, kod probavnih tegoba, mršavljenja, akni i pjega na koži.

Bazga u sebi ima željeza i vitamina C, a čaj spremljen od njezinih cvjetova je iznimno ukusan, osvježavajuć i pitak.

Iznimno je ukusan sirup od bazge za kojeg je potrebno:

100 cvjetova bazge

10 litara prokuhane i ohlađene vode

1 kilogram izrezanog limuna

20 dekagrama limunske kiseline

Kuha se:

2 litre vode

10 kilograma šećera (ako želite manje slađi sirup, smanjite količinu šećera)

Postupak:

Prokuha se 10 litara vode i ohladi, a u ohlađenu vodu se potom stave cvjetovi bazge, limun i limunska kiselina. To se poklopi i treba odstajati 24 sata, a nakon 24 sata iscijediti. U 2 litre vode se stavi šećer i to se kuha dok ne zavrije. Šećer se mora otopiti. Vrući sirup se zatim zalije u procijeđeni sok i sve zajedno treba odstajati još 24 sata, a nakon toga se gotov sirup stavi u boce.