Kakva su vina u Mihovljanu? Otkriva poznata zagorska enologinja

Udruga Lucen-Mihovljan, organizirala je u četvrtak 12. prosinca kušanje vina. Glavni  "kušač" bila je poznata enologinja Jasminka Šaško. 

Prisustvovalo je 35 članova i proizvođača vina sa 55 uzoraka. Prema riječima Jasminke Šaško, usprkos sve zahtjevnijim godinama (visoke temperature), i gdje je važno  odrediti vrijeme berbe i prerade grožđa. vina su pitka i prihvatljiva uz male korekcije uklanjanja polifenola te ranijeg pretoka vina koji će ga otvoriti sa aspekta aroma i užitnosti. Postotak šećera je sve veći, vina su sve jača, a to zahtjeva dodatne napore vinara u preradi grožđa i čuvanju vina.