OPG Drempetić iz Donje Stubice kandidiran za najbolji OPG u Hrvatskoj
Ovaj poznati zagorski OPG bavi se ekološkom proizvodnjom. Sezona im počinje s jagodama, a nastavlja se proizvodnjom sezonskog povrća
Večernji list i Ministarstvo poljoprivrede nastavljaju svoju tradicionalnu akciju „Zlata vrijedan“ – izbor najboljeg Obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva u Hrvatskoj. Iz Krapinsko – zagorske županije za tu je titulu nominiran OPG Andrija Drempetić iz Donje Stubice čije se gospodarstvo bavi proizvodnjom te preradom voća i povrća.
Drempetići se poljoprivrednom proizvodnjom bave već više 20 godina. Na oko 5 hektara poljoprivrednog zemljišta (3 ha pod ratarskim kulturama, a 2 ha jagode i povrće) te 2.000 m2 plastenika, godišnje proizvedu oko 20.000 kg različitog povrća i oko 5.000 kg jagoda. Od 2009. godine upisani su u Upisnik subjekata u ekološkoj proizvodnji. Sezona im počinje s jagodama, a nastavlja se proizvodnjom sezonskog povrća.
Od povrća uzgajaju rajčicu u plastenicima, a papriku, krastavce, ciklu, patišone, patliđane i ostalo povrće na otvorenom. Dio povrća (paprika, rajčica, cikla, patliđan i krastavci) prodaju u svježem stanju, a veći dio koriste za proizvodnju zimnice za koju već godinama koriste vlastite i prokušane recepte.U ponudi njihove zimnice imaju blagi i ljuti ajvar, zeleni ajvar, papriku, paprika punjenu zeljem, ciklu, krastavce, patišone, feferone, rajčice te džem od jagoda. Gastronomski znalci kažu, da proizvode najbolju zimnicu na ovim prostorima. Proizvode prodaju na samom gospodarstvu i na prigodnim izložbama i sajmovima diljem cijele Hrvatske.
Tijekom svibnja i lipnja u Večernjem listu predstavit će se nominirani OPG-ovi iz svih županija, među kojima i naš zagorski OPG, a od ponedjeljka do petka o njima će u istom razdoblju biti emitirani prilozi u emisiji “Dobro jutro” HRT-a. Proglašenje najboljih bit će potkraj lipnja, za što su osigurane četiri novčane te nagrada za najbolji OPG po izboru čitatelja Večernjaka.
